课程目标
学生能够了解叶雕艺术的起源、发展历史与非遗价值，认识叶雕制作的主要工具与材料，掌握基本的叶雕雕刻技法，能够识别缠枝牡丹、折枝牡丹等传统牡丹纹样。
学生在研学导师的示范与指导下，按照选叶观察、图案设计、雕刻去肉、清理定型等步骤，以展厅中的牡丹纹饰为创作灵感，运用叶雕技法独立完成一件牡丹主题叶雕作品并完成扇面装裱，体验从自然叶片到艺术品的完整创作过程。
学生通过亲手在叶片上雕刻牡丹纹样，感受“一花一世界”的非遗魅力与工匠精神，理解叶雕“巧借天然、突出意趣”的艺术理念，增强对非物质文化遗产的保护意识与传承责任感。
课程内容
课程在牡丹阁景区正式开启。研学导师首先向学生介绍叶雕艺术的悠久历史——叶雕是一门古老的民间艺术，距今已有3000多年的历史-。有史可查的记载，叶雕作品最早出现在西周早期，《吕氏春秋》中记载的“桐叶封弟”典故便是叶雕的早期雏形。叶雕以秋季成熟的自然落叶为载体，借助叶子的形状、纹理、筋脉，充分利用叶子纵横交织的脉络进行创作。叶雕兼具版画、微雕、剪纸等艺术表现形式，根据叶态的自然形状，巧借天然，突出意趣。叶雕已被列入河南、山东等多地省级或市级非物质文化遗产代表性项目名录。
导师向学生介绍叶雕制作的主要工具与材料——经过特殊处理的树叶（法桐叶等）、刻刀、模板、毛刷、扇面装裱材料等。导师讲解叶雕制作的核心工序：选叶、清洗、构图、雕刻、定型等。导师特别强调，叶雕创作中最考验技术的是刻制环节，为了保证作品的完整性，刻制需要一次成型。
第一模块：牡丹纹饰观察与灵感采集。 导师带领学生走进牡丹博物馆展厅，重点观察展品上的牡丹纹饰。导师讲解缠枝牡丹与折枝牡丹的区别——缠枝牡丹以蜿蜒曲折的枝蔓将牡丹串联，循环往复、连绵不绝，寓意生生不息；折枝牡丹则截取牡丹花枝的一段，三两花朵高低错落，简洁明快。学生近距离观察从唐代金银器、宋代瓷器到明清织绣上的牡丹纹样，选择自己喜欢的纹样作为叶雕创作的灵感来源。
叶雕技法教学。学生回到手作课堂，导师现场演示叶雕创作的核心步骤。图案设计”——将牡丹纹样模板覆盖在叶片上，确定雕刻位置；第三步“雕刻去肉”用沿图案轮廓进行雕刻，用毛刷轻轻刷去图案外围的叶肉，留下清晰的牡丹纹样；第四步“清理定型”——将雕刻完成的叶片冲洗干净、沥干水分，进行熨烫处理；第五步“扇面装裱”——将叶雕作品精心装裱于扇面之上，完成一件兼具观赏与实用价值的牡丹叶雕扇面作品。导师强调，雕刻时要顺着叶脉的走向运刀，保留树叶的原型，使图案与叶脉自然融合。
学生以小组为单位，在导师指导下依次完成选叶、覆样、雕刻、清理、装裱等步骤。导师巡回指导，帮助学生掌握雕刻角度与力度，确保雕刻线条流畅、叶脉完整。创作完成后，学生展示自己的叶雕扇面作品，互相欣赏叶片上牡丹纹样的艺术效果，分享创作过程中的心得与体会，导师逐一进行点评和鼓励。